Ingrédients
(pour 6 personnes)
– 300 g de maïs ti son ( farine de maïs)
– 250 g de beurre
– 250 g de sucre roux
– 4 œufs
– 1 sachet de levure
– 100 ml de lait
Préparation
(Temps : 15 min)
Ustensiles : 1 saladier, 1 casserole, 1 moule à manqué
Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole.
Dans un saladier mélangez la farine, la levure et le sucre.
Ajoutez le beurre fondu, puis le lait et ensuite les œufs. Remuez à l’aide d’une cuillère en bois à chaque étape.
Cuisson
Beurrez votre moule à manqué, versez-y la préparation et enfournez pendant 35 min, thermostat 6 ou 180°
