Pour sa 27ème édition , Miel Vert aura pour thème « le cabri et le lait ». Rendrez-vous du 7 au 16 janvier 2011 pour découvrir l’industrie laitière et caprine mais également tout ce qui a un rapport avec l’industrie agro-alimentaire, comme à chaque année les petits et les grands vont pouvoir aller à la rencontre de différents animaux d’élevage et des outils agricoles (tracteurs, coupeuses, semeuses…).
Ingrédients
(pour 10 personnes)
– 300 g de coco râpé
– 200 g de beurre
– 400 g de farine
– 200 g de sucre roux
– 3 œufs
– 1 sachet de levure
– 150 ml de lait
Préparation
(Temps : 15 min)
Ustensile : 1 saladier, 1 casserole, 1 moule à manqué
Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole.
Dans un saladier mélangez la farine, la levure et le sucre.
Ajoutez le beurre, puis le lait et ensuite les œufs. bien remuez à l’aide d’une cuillère en bois à chaque étape.
Mélangez Bien le coco râpé à votre pâte.
Cuisson
Beurrez votre moule à manqué, versez-y la préparation et enfournez pendant 40min, thermostat 5 ou 150°.
