Ingrédients
Racines de manioc : 1kg
Sucre : 300 gr
Beurre : 250 gr
Œufs : 4
De la vanille
Cuillère à soupe de rhum ou liqueur : 1
Préparation
Laver et peler les racines de manioc.
Râper-les finement.
Ajouter aux racines de manioc râpées, le beurre fondu, les œufs, le sucre, la vanille, et le rhum.
Bien mélanger le tout, beurrer un moule à manquer, y mettre la préparation.
Vous pouvez rayer la préparation de votre gâteau à l’aide d’une fourchette.
Cuisson
Enfourner, thermostat 150° , laisser cuire environ 45 min.
1kg de manioc ? C’est pour combien de personnes ?
Ca mets l’eau à la bouche tout ça
Pour 1kg de manioc on a un gâteau pour 8 personne. A part l’étape où il faut râper le manioc c’est un gâteau vraiment facile à réaliser.